Сохранение мясных и мясорастительных продуктов методом консервирования - Наука и техника
Ключевые слова: Описание метода консервирования пищевых продуктов, методов обработки мяса при консервировании, классификация мясных консервов и требования к их качеству.
Тип файла: HTML
Тип документа: рефераты
Язык: русский
Добавлен: 22.11.2000
Размер: 24368 байт Скачать Смотреть