Копчение - способ консервирования продуктов - Наука и техника
Ключевые слова: Рассматриваются способы изготовления коптильных препаратов, свойства и методы их использования, качество и проблемы безопасности получаемой продукции.
Тип файла: HTML
Тип документа: доклады
Язык: русский
Добавлен: 17.11.2000
Размер: 57043 байт Скачать Смотреть